Kräuter Jahreskurse von März bis November

In den Jahreskursen begleite ich Sie in einer kleinen Gruppe von Interessierten durch das Kräuterjahr. Wir sind wenn möglich draussen unterwegs und schauen, was aktuell wächst, was wir sammeln, trocknen, zu feinen Speisen , zur Pflege oder für die Gesundheit verarbeiten können.

Tages -  und eineinhalb Tageskurse 2021

Zu jeder Jahreszeit bieten Ihnen Tageskurse die Möglichkeit, ins Thema Kräuter und Wildkräuter hineinzuschnuppern. Wir schauen gemeinsam im Garten, auf der Wiese oder am Waldrand, was gerade wächst, wir ernten und sammeln für den kulinarischen Genuss und zum Weiterverarbeiten zu Kosmetik und heilenden Hausmitteln.

Die 2-tägigen Seminare dienen der Vertiefung von bestimmten Themen zu den entsprechenden Jahreszeiten.

In diesem Jahr aktuell

Räucherkurse

In meinen Räucherkursen lernen Sie auf sinnliche Art und Weise die alte Kunst des Räucherns und ihre praktischen Anwendungsmöglichkeiten in unserem heutigen Leben kennen.

Ich zeige Ihnen verschiedene Techniken und wir räuchern Kräuter, Harze, Beeren, Wurzeln- vorwiegend aus der heimischen Natur.